Entdecken Sie diese 10 unbekannten Tipps für Kochen und Gebäck, die Ihr Leben verändern!

Tipp 1: Pulvermilch in Zubereitungen verwenden

Milchpulver kann eine geheime Zutat sein, um Ihre Rezepte reicher und lecker zu machen. Fügen Sie einfach einen Löffel zu Ihrem Pfannkuchen Teig, Kuchen oder Saucen für ein cremiges und leckeres Ergebnis.

Tipp 2: Aromatische Kräuter in Olivenöl einfrieren

Lassen Sie Ihre aromatischen Kräuter nicht am Boden des Kühlschranks verloren! Chop sie fein, mischen sie mit Olivenöl, gießen sie in Eiswürfeln und frieren. Sie haben Würfel von Kräutern bereit, um Ihre Gerichte zu parfümieren.

Tipp 3: Verwenden Sie Silikonformen für Originalformen

Silikonformen werden nicht nur verwendet, um die Freisetzung zu erleichtern, sondern auch originelle Formen zu Ihren Präparaten zu geben. Probieren Sie sternförmige Muscheln, Herzen oder Blumen für Desserts, die Ihre Gäste begeistern werden.

Tipp 4: Brotreste für Gourmet-Rezepte wiederverwenden

Wirf das Brot nicht weg! Verwandeln Sie es in köstliche Pudding, hausgemachte Brotkrümel oder knusprige Krusten, um Ihre Suppen und Salate zu begleiten.

Tipp 5: Verwenden Sie Stückschneider für ordentliche Präsentationen

Münzen sind nicht nur für Weihnachts-Cookies reserviert. Verwenden Sie sie, um Ihre Gerichte schön zu machen, von herzförmigen Gemüse zu Fisch Mini-Tartaren mit Präzision vorbereitet.

Tipp 6: Weiße Schneeeier mit einer Prise Salz optimieren

Um Ihr Eiweiß mehr verschneit zu machen, fügen Sie eine Prise Salz, bevor Sie beginnen, sie zu schlagen. Dies gibt Ihnen eine festere und luftige Textur.

Tipp 7: Verwenden Sie Essig, um Zitronensaft zu ersetzen

Bei einem Mangel an Zitronen kann Essig eine überraschende Alternative sein. Fügen Sie ein paar Tropfen zu Ihren Vorbereitungen, um die Säure-Touch für Ihre Gerichte erforderlich zu bringen.

Tipp 8: Spiralen von Gemüse mit einem Sparer machen

Ein einfacher Sparer kann in ein magisches Werkzeug umgewandelt werden, um pflanzliche Spiralen zu erzeugen. Drehen Sie Karotten, Zucchini oder Gurken für originelle Präsentationen und bunte Salate.

Tipp 9: Fertige Eiswürfel für Gourmetgetränke

Verleihen Sie Ihren Getränken einen Hauch Originalität durch die Zubereitung von Eiswürfeln. Gießen Sie Fruchtsaft, frische Kräuter oder sogar Blumenblätter in Ihre Eiskästen, bevor Sie für erfrischende Cocktails einfrieren.

Tipp 10: Machen Sie Schokolade Dekore mit Backpapier

Für Schokoladendekorationen, die den größten Gebäck würdig sind, verteilte geschmolzene Schokolade auf Backpapier. Einmal gefroren, schneiden Formen mit Schere für personalisierte Dekorationen auf Ihren Kuchen und Desserts.