26 fabelhafte Ideen, um Eier zu sublimieren

Eier sind vielseitige und köstliche Zutaten, die in vielerlei Hinsicht in der Küche verwendet werden können. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, Eier bieten endlose Möglichkeiten, köstliche Gerichte vorzubereiten. Entdecken Sie unter 26 fabelhafte Ideen, um Eier und unglaubliche Ei-basierte Rezepte zu sublimieren.

Pilze omelette

Bereiten Sie ein köstliches Pilze Omelett mit frischen Pilzen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl vor. Dann fügen Sie geschlagene Eier und kochen, bis die Omelette gut genommen ist. Servieren Sie heiß mit einem Hauch von frischer Petersilie.

Kokoseier mit Käse

Verteilen Sie geriebenen Käse am Boden der kleinen Roséquins, brechen Sie ein Ei darüber, fügen Sie einen Löffel der frischen Creme und backen Sie es für ein paar Minuten. Sie erhalten gekochte Eier mit geschmolzenem Käse wie gewünscht.

Rahmige Rührei

Bereiten Sie cremige Rührei, indem Sie die Eier mit etwas frischer Sahne schlagen, bevor Sie sie über niedrige Hitze kochen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern Ihrer Wahl für mehr Geschmack.

Eier pochiert auf Spinat Bett

Kochen Sie frische Spinat in einem Geschicket mit Knoblauch und Butter, dann sanft poached Eier darüber. Lassen Sie einige Minuten kochen, bis die Weißen genommen werden. Servieren Sie auf Toast.

Spinat und Käse Atem

Weiße Eier in Schnee schlagen und sanft in eine Mischung aus gekochtem frischem Spinat und geriebenem Käse einarbeiten.
Gießen Sie die Mischung in Roséquins und backen Sie ein leichtes und leckeres Soufflé zu erhalten.

Schafeier

Bereiten Sie eine köstliche Merette-Sauce aus Rotwein, Dacalotes und Speck, dann Beutel Eier in. Servieren Sie mit Krüben für ein leckeres und tröstliches Gericht.

Quiche mit Gemüse und Eiern

Machen Sie eine Quiche mit Gemüse und Eiern, indem Sie einen gebrochenen Teig mit saisonalen Gemüse (Pepper, Zucchini, Tomaten…) und gießen eine Quiche Maschine aus geschlagenen Eiern und Creme.

Kakaoeier mit geräuchertem Lachs

Platzieren Sie geräucherte Lachsstreifen am Boden von Roséquins, brechen Sie ein Ei darüber, fügen Sie etwas frisches Sahne und backen, bis die Eier an Ihrem Komfort gekocht werden.

Zwiebel und Ei tart

Sauté gehackte Zwiebeln in Butter bis geschmolzen, dann auf einen gebrochenen Teig verteilen. Eier brechen und backen, um einen leckeren und rustikalen Kuchen zu bekommen.

Eier in Vereinigtes Königreich

Fleische harte Eier mit gewürztem Fleisch, dann lege sie in Brotkrümel und friere sie, bis sie eine goldene und knusprige Kruste bekommen. Ideal für ein Gourmet-Menü.

Schafe

Gießen Sie eine heiße Sauce in eine Hohlplatte.
Brechen Sie ein Ei und bestreuen Sie mit gehackter Petersilie.

Schöner Salat mit Kälbereiern revidiert

Bereiten Sie eine traditionelle Schöner Salat durch Zugabe von Kalbseier in der Hälfte geschnitten. Servieren Sie mit einem hausgemachten Dressing für eine leichte und ausgewogene Mahlzeit.

Flaches Ei auf knusprigem Gemüsebett

Kochen Sie knusprige Gemüse (Pfeffer, Zucchini, Tomaten) in einem Geschicket mit einem Filet von Olivenöl, dann legen Sie ein Ei oben. Lassen Sie für ein paar Minuten kochen und heiß servieren.

Hull Ei begleitet von nass

Eier in der Schale kochen, dann sauté sie und serviere sie in Schalen mit geröstetem Brot. Perfekt für ein komfortables Frühstück.

Eiercreme

Machen Sie eine eisgebrannte Creme durch Mischen von Eigelb, Zucker und Sahne, die Sie in einem Wasserbad kochen, bevor Sie die Oberseite mit einer Fackel karamellisieren.

Spiegeleier auf Ratatouille Bett

Bereiten Sie eine hausgemachte Ratatouille mit Sonnengemüse vor und kochen Sie Eier Spiegel über. Servieren Sie mit etwas geriebenem Parmesan für ein Gericht mit mediterranen Aromen.

Schneeeier

Beat weiße Eier im Schnee mit Zucker, um eine leichte und luftige Textur zu erhalten. Stellen Sie weiße Schneeschlangen in einer englischen Vanillecreme und genießen Sie dieses frische und Gourmet Dessert.

Quinoa Salat mit harten Eiern

Chinoa und harte Eier getrennt kochen, dann mit knusprigem Gemüse (Cubber, Tomaten, Pfeffer) und Zitronen Dressing vermischen. Servieren Sie frisch für eine gesunde Mahlzeit.

Eier in Asiatische Marinade

Marinate hart geschälte Eier in asiatischer Soße mit Sojasoße, Reisessig, Ingwer und Knoblauch. Lassen Sie sich einige Stunden ruhen, bevor Sie diese leckeren und duftenden Eier probieren.

Eier aus Wald Kokosnuss

Garnieren Sie den Boden der Roséquins mit sautierten Pilzen und Spinat, brechen Sie ein Ei darüber, fügen Sie etwas frische Creme und backen, um leckere und ausgewogene Kokos-Eier zu erhalten.

Cran Eggs mimosa

Mischen Sie Krabbenfleisch mit Mayonnaise und frischen Kräutern, dann die geschnittenen harten Eierhälften mit dieser Zubereitung, um köstliche und raffinierte Krabbenmimosa Eier zu erhalten.

Herbale Omelette

Eier mit einer Mischung aus frischen Kräutern (Persil, Schnittlauch, Estragon) schlagen und in einer heißen Pfanne kochen, um ein leichtes und duftendes Omelett zu erhalten.

Geblasen mit drei Käse und Eiern

Eigelb mit einer Mischung aus drei geriebenen Käsen (Menge, Ziegen, Landkreis) mischen.
Stir in weißen Eiern im Schnee und backen für Luft und Gourmet Soufflé.

Kokosei mit Schinken und Tomaten

Den Boden von Roséquins mit Schinkenwürfeln und Kirsch-Tomatenvierteln garnieren, ein Ei darüber brechen, frische Creme hinzufügen und backen, um leckere und bunte Kokos-Eier zu erhalten.

Diese 26 Rezepte, um die Eier zu verbessern, können Sie abwechslungsreiche und leckere Gerichte zu jeder Zeit des Tages zu behandeln. Zögern Sie nicht, Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf zu geben und mit neuen Geschmackskombinationen zu experimentieren, um Rezepte basierend auf Eiern zu entdecken, die immer unwiderstehlicher sind!

26 fabelhafte Ideen, um Eier zu sublimieren