Ich habe nie solche Eier gekostet – gieße sie einfach in die Tomaten
Ich habe nie solche Eier gekostet – gieße sie einfach in die Tomaten
Wenn es um das Kochen geht, sind Eier eine vielseitige und leckere Zutat. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu kochen, aber haben Sie jemals daran gedacht, sie direkt in Tomaten zu gießen? Dieses einfache, aber überraschende Rezept wird eine ganz neue Dimension zu Ihren Morgenmahlzeiten geben.
Inhaltsstoffe:
- 6 reife Tomaten
- 6 Eier
- Salz und Pfeffer
- Herbes de Provence (optional)
- Käse gerieben (optional)
Anleitung:
ANHANG Vorwärmen Sie Ihren Ofen auf 180°C.
2. Zuerst die Tomaten waschen und den Hut von jedem von ihnen schneiden. Entleeren Sie sie, um die Samen zu entfernen und einen kleinen schalenförmigen Behälter zu erhalten.
3. Legen Sie die Tomaten in eine Backschale, so dass sie gerade halten.
4. Brechen Sie ein Ei in jede Tomaten. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence nach Ihrem Geschmack servieren.
5. Wenn Sie Käse mögen, bestreuen Sie einige geriebenen Käse auf den Eiern.
6. Die Schale ca. 15-20 Minuten backen, oder bis die Eiweiße gut gekocht werden und die Gelbe noch leicht fließen.
7. Servieren Sie heiß, begleitet von Toast oder grünen Salat für eine ausgewogene und leckere Mahlzeit.
Dieses Ei gefüllt Tomatenrezept ist nicht nur köstlich, sondern auch optisch attraktiv. Es ist perfekt für ein schnelles Frühstück an Wochentagen oder einen entspannenden Brunch an Wochenenden. Versuchen Sie es und seien Sie bereit, von der perfekten Ehe zwischen der Süße von Tomaten und dem Schmelzen von Eiern überrascht sein. Genießt!
