Beeindruckende Chou Queen’s Chou Cultivator im Haus

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Schwarzer Kohl, auch als Spezialkohl bekannt, ist eine beeindruckende Sorte, die zu Hause erfolgreich angebaut werden kann. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie dieses köstliche und nahrhafte Gemüse in Ihrem eigenen Garten oder Gemüsegarten genießen.

Auswahl von Standort und Boden

Schwarzer Kohl bevorzugt einen Ort in voller Sonne mit einem Boden reich an Nährstoffen und gut entwässert. Bevor Sie Ihre Kohlkerne oder Pflanzen pflanzen, stellen Sie sicher, den Boden mit Kompost oder organischen Dünger zu arbeiten, um gesundes Wachstum zu fördern.

Samenpflanzung

• Wenn Sie sich entscheiden, Samen zu pflanzen, säen Sie sie direkt in den Boden nach der letzten Frost.
• Wenn Sie Pflanzen bevorzugen, platzieren Sie sie etwa 30 bis 45 cm, um ein optimales Wachstum zu ermöglichen.
• Wasser regelmäßig, um den Boden feucht, aber nicht nass zu halten.

Wartung von schwarzem Kohl

• Belag um Pflanzen, um Bodenfeuchte zu erhalten und Unkräuter zu reduzieren.
• Düngen Sie Ihre schwarzen Kohlpflanzen alle paar Wochen mit ausgewogenem Dünger, um kräftiges Wachstum zu fördern.
• Überwachen Sie Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen und handeln Sie bei Bedarf schnell.

Ernte und Lagerung

Schwarzer Kohl ist bereit für die Ernte, wenn die Köpfe fest und dicht sind. Schneiden Sie sie an der Basis mit einem scharfen Messer und genießen Sie dieses köstliche frische Gemüse in Ihren Lieblingsgerichten.

• Sie können auch den schwarzen Kohl halten, indem Sie es weiß und frieren für späteren Gebrauch.
• Speichern Sie die schwarzen Kohlköpfe in einem kühlen und dunklen Ort, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Nutzung der Küche

Schwarzer Kohl ist ein vielseitiger Bestandteil, der in vielen Rezepten verwendet werden kann. Es verbindet sich gut mit robusten Aromen wie Knoblauch, Speck und frischen Kräutern.

Versuchen Sie, in Suppen, Sautés oder sogar geröstete Gerichte zu integrieren, um einen Hauch von Farbe und Geschmack zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen.

Schlussfolgerung

Durch die Kultivierung von schwarzem Kohl zu Hause, können Sie seine vielen gesundheitlichen Vorteile genießen und eine leckere Option zu Ihrem Garten hinzufügen. Durch die folgenden einfachen Tipps, werden Sie in der Lage, diese Vielfalt von Spezialkohl erfolgreich zu kultivieren und sie in Ihre Ernährung auf eine köstliche und kreative Weise.