Kartoffelanbau zu Hause: ein Kinderspiel für eine überraschende Ernte!
Kartoffelanbau zu Hause: ein Kinderspiel für eine überraschende Ernte!
Anbau von Kartoffeln zu Hause kann eine lohnende und lohnende Erfahrung sein. Neben einer frischen und organischen Versorgung dieses vielseitigen Gemüses kann dies eine ausgezeichnete Möglichkeit sein, Kinder in die Freuden des Gartens einzubringen und ihr Bewusstsein für die Natur zu wecken.
Auswahl der Kartoffelsorten
Bevor Sie Ihre Kartoffeln pflanzen, ist es wichtig, die richtigen Sorten nach Ihren Vorlieben und den wachsenden Bedingungen zu wählen. Die beliebtesten Sorten sind “Ratte”, “Charlotte” und “Belle de Fontenay” für Frühkartoffeln, während “Bintje” und “Nicola” für Warekartoffeln empfohlen werden.
Bodenvorbereitung und -pflanzung
Bereiten Sie einen losen Boden, reich an organischen Stoffen und gut entwässert, um Knollenwachstum zu fördern. Kartoffeln bevorzugen leicht saure Böden mit pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5.
- Zeichnen Sie Furchen 10-15 cm tief und ca. 30 cm auseinander.
- Kartoffelknollen in 30 cm Abstand platzieren und mit Erde bedecken.
- Wasser großzügig nach der Anpflanzung, um eine gute Hydratation zu gewährleisten.
Wartung und Pflege von Pflanzkartoffeln
Halten Sie den Boden feucht, aber nicht nass während der gesamten Wachstumssaison. Regelmäßiges Schneiden von Pflanzen durch Zugabe von Boden um Stängel, um Knollenbildung zu fördern und sie vor Licht zu schützen.
- Beseitigen Sie Unkräuter, um Nährstoffwettbewerb zu vermeiden.
- Strohpflanzen, um Feuchtigkeit zu erhalten und Unkrautwachstum zu begrenzen.
- Überwachen Sie Anzeichen von Krankheiten wie Mehltau und handeln Sie bei Bedarf schnell.
Ernte und Lagerung von Kartoffeln
Kartoffeln können je nach gewählter Sorte zwischen 90 und 120 Tagen nach der Anpflanzung geerntet werden. Wenn das Blatt zu gelb und verblassen beginnt, ist es die ideale Zeit zu ernten.
- Entferne die Knollen aus dem Boden, um sie nicht zu beschädigen.
- Lassen Sie die Kartoffeln in der offenen Luft für ein paar Tage trocknen, um ihre Haut zu härten, bevor sie gespeichert werden.
- Bewahren Sie Kartoffeln in einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Durch diese einfachen Schritte können Sie eine reichliche Ernte von Kartoffeln zu Hause angebaut genießen. Es ist ein ausgezeichneter Weg, an der Lebensmittelkette teilzunehmen und den Prozess des Anbaus der Lebensmittel, die wir täglich konsumieren, besser zu verstehen.
