Was Hühner essen dürfen – Leitfaden für eine ausgewogene Hühnerfütterung

Eine durchdachte Hühnerfütterung ist entscheidend für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden der Tiere. Hühner nehmen instinktiv vieles auf, was sie auf dem Boden finden. Doch nicht alles, was für Menschen genießbar ist, eignet sich für sie. Um stabile Eierschalen, ein kräftiges Gefieder und ein widerstandsfähiges Immunsystem zu fördern, sollten Halter genau wissen, welche Lebensmittel geeignet sind – und welche Risiken bergen.

Im Folgenden erhältst du einen umfassenden Überblick darüber, was Hühner problemlos fressen dürfen, welche Nährstoffe wichtig sind und welche Futtermittel strikt vermieden werden sollten.

Grundlagen einer ausgewogenen Hühnerernährung

Hühner benötigen eine Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Die Basis bildet in der Regel ein hochwertiges Körner- oder Legemehlfutter, das bei Bedarf durch frische Beikost ergänzt wird. Variationen sind sinnvoll, jedoch stets in angemessenen Mengen.

Geeignete Futtermittel für Hühner

Getreide als Energiequelle

Getreide ist ein essenzieller Bestandteil der täglichen Nahrung und liefert vor allem Kohlenhydrate für Bewegung und Wärmehaushalt. Besonders geeignet sind:

• Weizen
• Gerste
• Hafer
• Mais

Diese Komponenten können als Körnermischung, Schrot oder Ergänzung zum Legemehl gegeben werden. Ein gewisser Anteil ganzer Körner fördert zudem die natürliche Verdauungsaktivität im Muskelmagen.

Obst in moderaten Mengen

Früchte liefern Vitamine, Mineralstoffe und Flüssigkeit. Viele Obstsorten können gefüttert werden, jedoch sollten sie nur in kleinen Portionen verabreicht werden, um übermäßige Zuckeraufnahme zu vermeiden. Empfehlenswert sind:

• Äpfel (entkernt, da Kerne Blausäure enthalten)
• Birnen
• Bananen
• Beeren

Das Obst sollte zerkleinert und möglichst frisch angeboten werden.

Gemüse und Grünfutter zur Stärkung des Immunsystems

Grünpflanzen fördern die Gesundheit des Verdauungstraktes und liefern wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Optimal geeignet sind:

• Salatblätter
• Spinat
• Kohlarten in kleinen Mengen
• Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch
• Frischer Rasenschnitt (nicht feucht oder verschimmelt)

Regelmäßige Grünfütterung verbessert die Gefiederqualität und unterstützt die Legeleistung.

Proteine durch Insekten und Würmer

Hühner benötigen Proteine besonders während der Mauser oder bei hoher Legeaktivität. Naturnahe Proteinquellen sind:

• Mehlwürmer
• Insektenlarven
• Regenwürmer

Diese liefern Aminosäuren, die für Gefiederbildung und Muskelkraft unverzichtbar sind.

Gekochte Beilagen in kleinen Mengen

Kleine Mengen gekochter Lebensmittel können ergänzend gefüttert werden, etwa:

• Reis
• Nudeln
• Kartoffeln

Dabei gilt: keine Gewürze oder Salz zusetzen und nur vollständig abgekühlt anbieten.

Lebensmittel, die für Hühner ungeeignet oder gefährlich sind

Rohe Bohnen

Rohe Bohnen enthalten Phasin, ein pflanzliches Toxin, das schwerwiegende Vergiftungen verursachen kann. Bohnen sollten daher niemals ungekocht verfüttert werden.

Schokolade und stark zuckerhaltige Lebensmittel

Der Stoff Theobromin in Schokolade ist für Hühner giftig. Zusätzlich belastet Zucker die Darmflora und kann zu Fettleber führen.

Zwiebeln in großen Mengen

Zwiebeln können im Übermaß rote Blutkörperchen schädigen und Anämie auslösen. Kleine Mengen sind meist ungefährlich, regelmäßige oder große Gaben jedoch problematisch.

Koffein und Alkohol

Kaffeesatz, Teereste oder Lebensmittel, die Alkohol enthalten, dürfen nicht verfüttert werden. Sie belasten Herz und Nervensystem.

Verdorbenes oder schimmeliges Futter

Schimmelpilze können Leber und Nerven nachhaltig schädigen. Futter sollte stets trocken, sauber und luftdicht gelagert werden.

Ungekochter Reis

Ungekochter Reis kann im Magen aufquellen und Verdauungsbeschwerden verursachen. Gekochter Reis ist hingegen unbedenklich.

Praktische Tipps für gesunde Hühnerhaltung

• Trinkwasser täglich erneuern und im Sommer öfter kontrollieren.
• Ein Sand- oder Staubbad bereitstellen, um Parasiten vorzubeugen.
• Muschelgrit oder Kalk immer verfügbar halten, da Kalzium für stabile Eierschalen benötigt wird.
• Stall regelmäßig lüften, jedoch vor Zugluft schützen.
• Futterreste entfernen, um Schimmelbildung und Ungeziefer vorzubeugen.

FAQ

Dürfen Hühner Küchenreste bekommen?
Ja, jedoch nur ungewürzte, frische und pflanzenbasierte Reste. Fettige, salzige oder gewürzte Speisen sind ungeeignet.

Wie oft sollte frisches Grün verfüttert werden?
Täglich, sofern verfügbar. Besonders im Winter kann getrocknetes Grün oder Luzerne eine gute Ergänzung sein.

Brauchen Hühner zusätzlich Mineralien?
Ja. Grit oder Kalk sollten immer frei zur Verfügung stehen, um die Verdauung zu unterstützen und stabile Eierschalen zu gewährleisten.

Können Hühner Brot essen?
Nur in sehr kleinen Mengen, trocken oder eingeweicht. Brot ist keine vollwertige Futterkomponente.

Interne Link-Empfehlungen (einfacheidee.com)

• “Wie du einen Hühnerstall richtig einrichtest”
• “Natürlicher Schutz gegen Milben im Hühnerstall”
• “Mit welchen Pflanzen du deinen Hühnergarten bereichern kannst”

Externe empfehlenswerte Quellen

• Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft: Informationen zur Geflügelhaltung
• Tierärztliche Hochschule Hannover: Forschung zu Geflügelgesundheit
• Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG): Fütterungsrichtlinien und Qualitätsstandards