Brennholzstapel als Lebensraum: Wie Stapelholz Tieren hilft und trocken bleibt

Brennholzstapel als Lebensraum: Wie Stapelholz Tieren hilft und trocken bleibt

Ein Brennholzstapel kann zwei Aufgaben gleichzeitig erfüllen. Für uns Menschen soll er Holz trocken, luftig und sicher bis zum nächsten Heizwinter lagern. Zwischen Rinde, Scheiten und kleinen Hohlräumen entstehen gleichzeitig Strukturen, die von verschiedenen Gartentieren genutzt werden können. Dieser ökologische Nebeneffekt ist willkommen – er darf aber nicht dazu führen, dass Brennholz absichtlich feucht, instabil…

Winterbalkon bepflanzen: Frostharte Pflanzen, Töpfe und Pflege von November bis März

Winterbalkon bepflanzen: Frostharte Pflanzen, Töpfe und Pflege von November bis März

Wenn Beete und Bäume grau und kahl werden, muss der Balkon nicht ebenso aussehen. Ein gut geplanter Winterbalkon lebt weniger von üppiger Blütenfülle als von immergrünen Blättern, Gräsern, Heide, robusten Blütenpflanzen und interessanten Strukturen. Selbst wenige sorgfältig bepflanzte Gefäße können einen kahlen Balkon deutlich freundlicher wirken lassen. Wer einen Winterbalkon bepflanzen möchte, muss allerdings andere…

Bodenzeigerpflanzen: Was Löwenzahn, Schachtelhalm und Co. über Ihren Boden verraten

Bodenzeigerpflanzen: Was Löwenzahn, Schachtelhalm und Co. über Ihren Boden verraten

Manchmal wächst im Garten genau dort Löwenzahn, wo der Boden besonders festgetreten ist. In einer dauerhaft feuchten Ecke taucht Ackerschachtelhalm auf, während sich an einem anderen Platz Brennnesseln ausbreiten. Solche Pflanzen werden oft einfach als „Unkraut“ betrachtet – dabei können sie Hinweise auf ihren Standort geben. Zeigerpflanzen für den Boden funktionieren allerdings nicht wie ein…

Quitten ernten, lagern und verarbeiten: Wann die späte Frucht wirklich reif ist

Quitten ernten, lagern und verarbeiten: Wann die späte Frucht wirklich reif ist

Wenn Äpfel und Birnen in vielen Gärten bereits geerntet sind, hängen an manchen Bäumen noch auffällig goldgelbe Früchte. Quitten gehören zu den spätesten klassischen Baumobstarten im Garten. Ihr intensiver Duft lässt eine weiche, süße Frucht vermuten – doch frisch vom Baum sind die meisten traditionellen Quitten hart, herb und deutlich adstringierend. Wer Quitten ernten möchte,…

Wurmkiste für die Küche: Küchenabfälle in Wurmhumus verwandeln

Wurmkiste für die Küche: Küchenabfälle in Wurmhumus verwandeln

Kompostieren ohne Garten klingt zunächst widersprüchlich. Doch eine Wurmkiste macht genau das möglich: Bestimmte pflanzliche Küchenreste werden in einem belüfteten Behälter von Kompostwürmern und Mikroorganismen verarbeitet. Am Ende entsteht ein dunkles, krümeliges Material, das meist als Wurmhumus oder Wurmkompost bezeichnet wird. Das Umweltbundesamt nennt Wurmkisten ausdrücklich als Möglichkeit, sogar in der Küche oder auf dem…

Hummelköniginnen im Winter: Wo sie überwintern und wie Sie ihnen helfen

Hummelköniginnen im Winter: Wo sie überwintern und wie Sie ihnen helfen

Ein Hummelvolk kann im Sommer geschäftig zwischen Nest und Blüten pendeln. Im Winter scheint davon nichts mehr übrig zu sein. Tatsächlich hängt die Zukunft eines neuen Volkes zu diesem Zeitpunkt von einzelnen jungen Königinnen ab. Eine begattete Hummelkönigin überwintert allein. Sie sucht sich ein geschütztes Winterquartier und verbringt dort die kalte Jahreszeit, während das alte…

Stieglitz im Winter: So locken Sie den bunten Distelfink mit Samenstauden in den Garten

Stieglitz im Winter: So locken Sie den bunten Distelfink mit Samenstauden in den Garten

Zwischen grauen Zweigen und trockenen Samenständen fällt er sofort auf: Der Stieglitz (Carduelis carduelis) gehört mit seinem roten Gesicht, den schwarz-weißen Kopfzeichnungen und den leuchtend gelben Flügelbändern zu den farbenprächtigsten heimischen Finkenvögeln. Sein alter Name „Distelfink“ verrät bereits viel über seine Lebensweise. Wer den Stieglitz im Winter im Garten beobachten möchte, braucht nicht unbedingt eine…

Hainbuchenhecke pflanzen: Wurzelnackte Pflanzen im Herbst und die richtige Pflege

Hainbuchenhecke pflanzen: Wurzelnackte Pflanzen im Herbst und die richtige Pflege

Viele Grundstücksgrenzen in Deutschland wurden jahrzehntelang mit Thuja bepflanzt. Inzwischen suchen Gartenbesitzer häufiger nach heimischen Alternativen, die sich ebenso zuverlässig als geschnittene Hecke erziehen lassen und zugleich besser in einen naturnahen Garten passen. Eine der klassischen Möglichkeiten ist die Hainbuche. Wer eine Hainbuchenhecke pflanzen möchte, kann insbesondere mit wurzelnackten Jungpflanzen vergleichsweise unkompliziert eine längere Heckenreihe…

Gartenschläfer erkennen und schützen: Winterschlaf, Lebensraum und Meldung beim Projekt „Spurensuche“

Gartenschläfer erkennen und schützen: Winterschlaf, Lebensraum und Meldung beim Projekt „Spurensuche“

Wenn in der Dämmerung ein kleines Tier mit auffälliger schwarzer Gesichtsmaske über einen Ast huscht, könnte ein Gartenschläfer unterwegs sein. Die nachtaktive Schlafmaus ist mit dem Siebenschläfer verwandt, aber deutlich von ihm zu unterscheiden. Gerade die dunkle Zeichnung rund um die Augen macht den Gartenschläfer unverwechselbar. Beobachtungen sind heute besonders interessant. Nach Angaben des BUND…

Knollensellerie ernten und lagern: So bleiben die Knollen im Winter frisch

Knollensellerie ernten und lagern: So bleiben die Knollen im Winter frisch

Knollensellerie gehört zu den klassischen Herbstgemüsen im deutschen Nutzgarten. Nach einer langen Kulturzeit entwickeln sich bis zum Herbst kräftige Knollen, die Suppen, Eintöpfen, Pürees, Ofengemüse und vielen anderen Wintergerichten ihr typisches würziges Aroma geben. Wer mehr erntet, als unmittelbar verbraucht werden kann, möchte einen Teil davon möglichst sinnvoll einlagern. Knollensellerie lagern beginnt jedoch bereits bei…