Hühner sind mehr als nur Fleisch: Wesen, Fähigkeiten, Sozialleben und Vielfalt der Rassen
Hühner gehören zu den ältesten Nutz- und Haustieren der Menschheitsgeschichte. Seit Jahrtausenden leben sie an der Seite des Menschen, liefern Eier, Fleisch und dienen als Bestandteil ländlicher Kulturen auf nahezu allen Kontinenten. Doch trotz ihrer Allgegenwart werden Hühner bis heute häufig unterschätzt. Sie gelten vielerorts als einfache Nutztiere, die wenig fühlen, kaum denken und deren…