Wintergemüse im Gewächshaus anbauen: Lüften, Frostschutz und Ernte im ungeheizten Haus
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Wintergemüse im Gewächshaus anbauen: Lüften, Frostschutz und Ernte im ungeheizten Haus

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Ein unbeheiztes Gewächshaus wird im Januar nicht plötzlich zum warmen Gemüseparadies. Trotzdem kann es die Gartensaison erheblich verlängern. Feldsalat, Winterspinat, Winterpostelein und verschiedene robuste Blattgemüse profitieren vor allem vom Schutz vor Wind, starkem Niederschlag und wechselnder Witterung. An sonnigen Wintertagen erwärmt sich das Gewächshaus deutlich, nachts kann die Temperatur jedoch wieder bis in den Frostbereich…

Kompost im Winter pflegen: So bleibt die Rotte auch bei Frost aktiv
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Kompost im Winter pflegen: So bleibt die Rotte auch bei Frost aktiv

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Wenn im Dezember die Temperaturen sinken und der Gartenboden gefriert, scheint auch der Kompost in eine Winterpause zu gehen. Oben liegen gefrorene Blätter, Küchenabfälle verändern sich kaum noch und die Oberfläche wirkt vollkommen leblos. Doch dieser Eindruck täuscht häufig. Im Inneren eines ausreichend großen Komposthaufens können Mikroorganismen weiterhin organisches Material abbauen. Dabei entsteht Wärme, die…

Die Mistel: Biologie, Wirtsbäume und die enge Beziehung zur Misteldrossel
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Die Mistel: Biologie, Wirtsbäume und die enge Beziehung zur Misteldrossel

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Im Sommer verschwinden Misteln leicht zwischen den Blättern ihrer Wirtsbäume. Erst im Winter wird sichtbar, wie ungewöhnlich diese Pflanzen eigentlich wachsen: In den kahlen Kronen von Apfelbäumen, Pappeln oder anderen Laubbäumen sitzen grüne, fast kugelförmige Büsche, die scheinbar ohne Verbindung zum Boden leben. Die heimische Weißbeerige Mistel (Viscum album) ist tatsächlich ein Spezialist. Sie betreibt…

Clematis pflanzen im Herbst: Die richtige Tiefe gegen Clematis-Welke
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Clematis pflanzen im Herbst: Die richtige Tiefe gegen Clematis-Welke

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Eine im Herbst gepflanzte Clematis hat einen entscheidenden Vorteil: Während oberirdisch kaum noch Wachstum stattfindet, kann sie bei ausreichend mildem Boden bereits neue Wurzeln bilden. Im kommenden Frühjahr startet sie deshalb nicht erst mit dem Einwurzeln, sondern kann vorhandene Reserven schneller in neue Triebe investieren. Doch bei Clematis entscheidet nicht nur der Pflanzzeitpunkt über einen…

Walnüsse ernten, trocknen und lagern: So bleiben sie monatelang frisch
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Walnüsse ernten, trocknen und lagern: So bleiben sie monatelang frisch

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Ein Eimer frisch aufgesammelter Walnüsse sieht zunächst nach einem fertigen Wintervorrat aus. Drei Wochen später kann daraus jedoch entweder eine aromatische, trockene Nussernte geworden sein – oder eine feuchte Masse mit muffigem Geruch und ersten Schimmelstellen. Der Unterschied entsteht direkt nach der Ernte. Frische Walnüsse enthalten noch Feuchtigkeit. Reste der grünen Fruchthülle, nasse Schalen und…

Wildbienenhotel selber bauen: Material, Bohrtiefe und Standort, die wirklich funktionieren
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Wildbienenhotel selber bauen: Material, Bohrtiefe und Standort, die wirklich funktionieren

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Viele sogenannte Insektenhotels sehen auf den ersten Blick hervorragend aus: mehrere Etagen, Zapfen, Stroh, Holzstücke und bunte Röhren unter einem kleinen Dach. Trotzdem bleiben ausgerechnet die Bereiche, die für Wildbienen gedacht sind, oft leer. Der Grund ist selten ein Mangel an Dekoration. Wildbienen brauchen saubere, trockene und ausreichend tiefe Nistgänge mit passenden Durchmessern. Rissiges Holz,…

Marder im Haus und Garten: Zugänge finden, tierschonend schließen und rechtlich richtig handeln
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Marder im Haus und Garten: Zugänge finden, tierschonend schließen und rechtlich richtig handeln

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Ein Poltern über der Schlafzimmerdecke, schnelle Schritte auf dem Dachboden oder Kratzgeräusche mitten in der Nacht lassen schnell an einen Marder denken. Tatsächlich nutzt der Steinmarder Gebäude regelmäßig als geschützte Tagesquartiere und kann auch Dachböden zur Jungenaufzucht aufsuchen. Das Geräusch allein beweist allerdings noch nichts. Auch Siebenschläfer, Mäuse, Ratten oder andere Tiere können sich in…

Steinhaufen im Naturgarten anlegen: Lebensraum für Eidechsen und Insekten schaffen
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Steinhaufen im Naturgarten anlegen: Lebensraum für Eidechsen und Insekten schaffen

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Ein ungeordneter Haufen aus Feldsteinen gehört für manche Gartenbesitzer zu den Dingen, die möglichst schnell verschwinden sollen. Aus Sicht vieler Tiere sieht derselbe Haufen völlig anders aus. Zwischen den Steinen entstehen trockene, warme und geschützte Hohlräume. Die Oberfläche erwärmt sich in der Sonne, während tiefer liegende Bereiche deutlich ausgeglichenere Bedingungen bieten. Direkt daneben können Pflanzen…

Kaffeesatz im Garten richtig verwenden: Dünger, Kompost und die größten Fehler
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Kaffeesatz im Garten richtig verwenden: Dünger, Kompost und die größten Fehler

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Kaffeesatz gehört zu den beliebtesten vermeintlichen Wundermitteln für den Garten. Er soll düngen, den Boden ansäuern, Schnecken vertreiben, Hortensien färben und Zimmerpflanzen kräftiger wachsen lassen. Ein Teil davon hat einen sinnvollen Kern. Vieles wird jedoch deutlich übertrieben. Kaffeesatz enthält organische Substanz, Stickstoff und kleinere Mengen weiterer Pflanzennährstoffe. Richtig eingesetzt kann er deshalb in den Stoffkreislauf…

Waschbären im Garten: Ursachen, Vorbeugung und rechtliche Lage in Deutschland
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Waschbären im Garten: Ursachen, Vorbeugung und rechtliche Lage in Deutschland

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Ein Waschbär auf der Terrasse, umgeworfene Müllbehälter oder nächtliche Geräusche auf dem Dachboden sind in Deutschland längst keine außergewöhnlichen Beobachtungen mehr. Der ursprünglich aus Nordamerika stammende Waschbär hat sich in Deutschland etabliert und nutzt besonders in Siedlungen zahlreiche vom Menschen geschaffene Nahrungs- und Versteckmöglichkeiten. Das bedeutet nicht, dass jeder Waschbär im Garten sofort zum Problem…