Selbst Nelken (Cravos-da-Índia) anbauen – Vom Samen zum aromatischen Gewürz
Nichts ist schöner, als die Freude am eigenen Garten, wenn es darum geht, wertvolle Gewürze selbst zu ziehen. Besonders die Nelken, im Portugiesischen Cravos-da-Índia, besitzen eine zauberhafte Wirkung: ein kleiner, duftender Blütenknopf, der jedem Gericht eine unvergleichliche Würze verleiht. Stellen Sie sich vor, Sie könnten diese aromatischen Knospen ernten, trocknen und direkt in der eigenen Küche…