Wenn Äpfel und Birnen in vielen Gärten bereits geerntet sind, hängen an manchen Bäumen noch auffällig goldgelbe Früchte. Quitten gehören zu den spätesten klassischen Baumobstarten im Garten. Ihr intensiver Duft lässt eine weiche, süße Frucht vermuten – doch frisch vom Baum sind die meisten traditionellen Quitten hart, herb und deutlich adstringierend. Wer Quitten ernten möchte,…
Wenn die Blätter gefallen sind und die Beerensträucher ihre Winterruhe beginnen, wird ihr Aufbau besonders gut sichtbar. Alte, dunkle Äste stehen neben helleren Jungtrieben, manche Zweige wachsen nach innen und andere liegen beinahe auf dem Boden. Wer jetzt zur Gartenschere greift, sollte allerdings nicht alle Sträucher gleich behandeln. Beim Beerensträucher schneiden kommt es vor allem…
Feigen verbinden viele Menschen mit mediterranen Gärten, heißen Sommern und Urlaub am Mittelmeer. Trotzdem wächst die Echte Feige (Ficus carica) längst auch in zahlreichen deutschen Gärten. Besonders in milden Regionen, im Weinbauklima und an geschützten Hauswänden können ausgepflanzte Exemplare erstaunlich kräftig werden und regelmäßig Früchte tragen. Das bedeutet jedoch nicht, dass jeder Feigenbaum überall in…
Wurzelnackte Obstbäume sehen beim Kauf zunächst unspektakulär aus: ein Stamm, einige Äste und frei liegende Wurzeln, aber kein Topf und kein schwerer Wurzelballen. Gerade darin liegt ein Vorteil. Die Pflanzen sind häufig günstiger als vergleichbare Containerbäume, lassen sich leichter transportieren und ihre Wurzeln können sich nach fachgerechter Pflanzung direkt im umgebenden Gartenboden entwickeln. Ob sie…