Winterporree im Beet lassen: So gelingt die Ernte auch bei Frost und Schnee
Während Möhren, Rote Bete und viele andere Gemüse längst aus dem Beet verschwunden sind, stehen kräftige Porreestangen mancherorts noch mitten im Winter draußen. Schnee auf den Blättern oder einige Frostnächte bedeuten bei geeigneten Wintersorten nicht automatisch das Ende der Ernte. Winterporree ernten funktioniert jedoch nur zuverlässig, wenn bereits bei der Sortenwahl richtig geplant wurde. Sommer-,…